Sa TV at sa mga magazine, ang mga bagong pamamaraan sa kalusugan ay ipinanganak at nawawala araw-araw.
Ang mga nilalaman ay mula sa halatang kahina-hinala sa mga may selyo ng pag-apruba ng mga aktibong doktor.
Kung nakakakita ka ng isang doktor na nagrerekomenda nito, maaari kang matukso na subukan ito.
Gayunpaman, gaano man ka eksperto ang opinyon, hindi ito dapat basta-basta paniwalaan.
Ang tanging paraan lamang upang lumipat sa tamang direksyon ay upang patuloy na suriin ang bawat piraso ng data batay sa maaasahang mga resulta ng pagsasaliksik sa agham.
Samakatuwid, itutuon namin ang mga kasanayan sa kalusugan na madalas na inirerekomenda ng mga propesyonal na doktor sa TV at sa mga magazine, at kung saan ay “talagang walang basehan” o “mapanganib” sa katawan.
Sa nakaraang artikulo, ipinakilala ko ang diet na pinaghihigpitan ng karbohidrat.
Mga tip sa kalusugan na hindi mo dapat paniwalaan: pinaghihigpitan ng diyeta sa karbohidrat
Sa artikulong ito, ipakilala ko ang mga resulta ng isang pag-aaral sa vegetarianism at macrobiotics.
Isang diyeta na ginamit ng mga kilalang tao
Mula pa noong sinaunang panahon, maraming mga kasanayan sa kalusugan na nakatuon sa mga gulay, ngunit dalawa sa pinakatanyag ay marahil “vegetarianism” at “macrobiotics.
“Ang Vegetarianism, tulad ng alam nating lahat, ay isang diyeta ng mga gulay na walang karne.
Mayroong iba’t ibang mga uri ng mga vegetarians, tulad ng mga lacto-ovo vegetarians, na maaaring kumain ng mga itlog at gatas, at mga vegan, na kumakain lamang ng mga gulay.
Ang isa pa, “macrobiotics,” ay isang pamamaraan sa kalusugan na isinilang sa Japan pagkatapos ng World War II at kumalat sa buong mundo.
Ang mga pangunahing pagkain ay kayumanggi bigas at menor de edad na butil, na may maraming mga gulay at damong-dagat, at isang kumpletong pag-iwas sa karne, mga produktong pagawaan ng gatas, at mga pagkaing naproseso, na katulad ng isang “vegan” na diyeta.
Sinasabing ang mga tanyag na mang-aawit at artista na sikat sa mundo ay mahilig din, at maraming tao sa buong mundo ang nagsasagawa ng mga macrobiotics.
Ito ay parang isang malusog na diyeta, ngunit ano talaga ang ibig sabihin nito?
Hanggang saan ang kabutihan para sa iyo?
Ang unang saligan ay ang diyeta na mayaman sa gulay ay tiyak na mabuti para sa iyo.
Napatunayan ito ng maraming mga pag-aaral, at walang dalubhasa na makikipagtalo sa katotohanang ito.
Bertoia ML(2015)Changes in Intake of Fruits and Vegetables and Weight Change in United States Men and Women Followed for Up to 24 Years
Gayunpaman, pagdating sa kung dapat tayong ganap na umiwas sa karne, wala pa ring kumpletong pinagkasunduan sa mundo ng agham.
Ito ay dahil walang matibay na katibayan na ang pamumuhay lamang sa mga gulay ay mabuti para sa iyong kalusugan.
Halimbawa, tingnan ang isang kamakailang pag-aaral na isinagawa ng University of Florence, Italya noong 2016.
Dinu M(2016) Vegetarian, vegan diets and multiple health outcomes
Ito ay isang pagtitipon ng 96 na puntos ng data mula sa mga nakaraang pag-aaral sa tanong na “Maaari kang maging malusog bilang isang vegetarian? Ito ay isang pagtitipon ng 96 na napiling data mula sa mga nakaraang pag-aaral sa tanong na” Maaari bang maging malusog ang mga vegetarian?
Ang nilalaman ay lubos na maaasahan.
Upang makuha lamang ang mga konklusyon, ang vegetarianism ay may mga sumusunod na kalamangan kaysa sa karaniwang diyeta.
- 25% mas mababa panganib ng sakit sa puso.
- Binabawasan ang panganib na magkaroon ng cancer ng 8
- May posibilidad din silang magbawas ng mas kaunti.
- Magandang antas ng kolesterol.
Kung titingnan mo ang data na ito nang nag-iisa, ito ay tunay na isang napakalaking tagumpay para sa mga vegetarian.
Maaari mo ring isipin na ang pagputol ng karne ay ang daanan sa mabuting kalusugan.
Gayunpaman, ang mga bagay ay hindi ganoon kadali.
Ito ay dahil ipinapakita lamang sa data sa itaas ang katotohanang “maraming mga vegetarian ay malusog”, hindi na “pagiging isang vegetarian ay magpapalusog sa iyo”.
Ang teorya na dapat isaalang-alang dito ay ang “maraming mga vegetarian na walang malay sa kalusugan. Ito ay isang teorya.
Isipin lamang para sa isang sandali na may ilang mga vegetarian na naninigarilyo, at sa maraming mga kaso, mas nag-aalala sila tungkol sa kanilang mga katawan kaysa sa mga normal na tao.
Sa kabilang banda, mayroong isang imahe na ang maraming mga mahilig sa karne ay nais ding uminom at manigarilyo, hindi ba?
Sa madaling salita, ang isang simpleng pag-aaral ng kalusugan ng mga vegetarians ay hindi sapat upang matukoy kung maaari talaga silang maging malusog sa pamamagitan ng paggupit ng karne.
Ang paglaktaw ng karne ay hindi magiging malusog.
Dito maaaring maging kapaki-pakinabang ang pananaliksik na kinasasangkutan lamang ng “kalalakihan at kababaihan na likas na may malasakit sa kalusugan.”
Key TJ(1996)Dietary habits and mortality in 11,000 vegetarians and health conscious people
Ang data na ito ay na-publish ng Oxford University sa UK. Una, nagrekrut sila ng halos 11,000 mga kalalakihan at kababaihan na may malasakit sa kalusugan sa pamamagitan ng mga magazine sa kalusugan at mga tindahan ng kalusugan.
Tinanong nila ang lahat kung sila ay mga vegetarian. at sinundan sila sa loob ng 17 taon. Kapansin-pansin, ang pangkalahatang rate ng dami ng namamatay ay pareho para sa mga vegetarians at mga mahilig sa karne, at ang insidente ng sakit ay halos pareho.
Mayroong maraming iba pang mga katulad na pag-aaral na tapos na, at ang mga resulta ay pareho.
M. Thorogood, et al. (1994)Risk of death from cancer and ischaemic heart disease in meat and non-meat eaters.
Ang pamumuhay lamang sa mga prutas at gulay ay hindi pumalit sa insidente ng cancer o sakit sa puso kumpara sa mga kumakain ng karne.
Sa madaling sabi, ang paglaktaw ng karne ay hindi nakapagpapalusog sa akin, at sa huli, ang pinakamahalagang bagay ay ang magkaroon ng kamalayan sa kalusugan sa araw-araw.
Ito ay isang anticlimactic at halatang konklusyon.
Ang mga Macrobiotics ay nagdudulot ng mga kakulangan sa nutrisyon.
Kaya paano ang tungkol sa mga macrobiotics?
Ang vegetarianism ay tila walang anumang kapansin-pansin na mga benepisyo sa kalusugan, ngunit kung susundin mo ang diyeta na masinsinang mga macrobiotics, maaari kang magkaroon ng ilang positibong epekto.
Ngunit, sa katunayan, mayroong ilang mga nakakabigo na mga resulta tungkol sa mga macrobiotics.
Halimbawa
Dagnelie PC, et al. (1990)High prevalence of rickets in infants on macrobiotic diets.
Bukod dito, isang malawakang pag-aaral na isinagawa sa Netherlands noong 1996 ay nag-ulat na ang mga taong matagal nang naging macrobiotic ay may mas kaunting protina, bitamina B12, bitamina D, calcium, atbp., At mas kaunting sigla sa pangkalahatan.
Van Dusseldorp M(1996)Catch-up growth in children fed a macrobiotic diet in early childhood.
Normal lang ito kung iisipin mo.
Ang Vitamin B12 ay isang pagkaing nakapagpalusog na maaaring makuha ng halos eksklusibo mula sa karne, at ang kaltsyum sa mga gulay ay ipinapakita na mahinang hinihigop sa katawan.
Ang iba pang mahahalagang nutrisyon tulad ng protina at omega-3 fatty acid ay maaari lamang matupok nang mahusay kung kumain ka ng mga produktong karne at pagawaan ng gatas.
Sa madaling salita, upang mabuhay ng isang malusog na buhay sa mga macrobiotics, kailangan mong magkaroon ng sapat na kaalaman upang maipasok nang maayos ang mga nutrisyon na madalas mong kakulangan.
Ang sapat na karne at isda ay mahalaga para sa isang malusog at walang abala na buhay.
Siyempre, dahil maraming mga personal na paniniwala na kasangkot sa vegetarianism at macrobiotics (tulad ng mga karapatan sa hayop), hindi ko masasabing hindi ko ito gagawin.
Gayunpaman, mangyaring tandaan na may panganib na kakulangan sa nutrisyon.
